Conseils pour faire une tasse de thé turc

Mettez le plus grand pot au-dessus d'un canapé et remplissez-le d'eau. Mettez à bouillir dans le four au-dessus de la température moyenne. Action suggérée: Mettez quelques feuilles de thé dans le plus petit pot (nous recommandons d'aller par estimation de la boule oculaire). L'eau bouillante doit être versée sur eux. Le plus grand pot a besoin d'eau. Lorsque l'eau dans les plus grands conteneurs a bouilli une seconde fois, placez-les ensemble et gardez-les dans le four à température moyenne. Tournez la chaleur vers le bas et laissez-la bouillir pendant 10 à 15 minutes une fois que l'eau a commencé à bouillir.

La méthode alternative, beaucoup moins typique, consiste à faire boire le thé pendant que l’eau bouillante.Même si nous insistons sur le fait que vous essayiez les deux méthodes et choisissez votre préféré, cette méthode prend beaucoup plus de temps que la première.

Un pot à thé doit être rempli de feuilles de thé. Il suffit de verser un peu de liquide sur le dessus. Mettez le plus grand pot au-dessus d'une canne et remplissez-le d'eau. Combinez-les et cuisez-les à 350 ° F. Pour chauffer le mélange dans le plus petit pot, nous utiliserons la vapeur du plus grand pot. Lorsque l'eau atteint un mousseau doux, réduisez la température du four à son réglage le plus bas. Attendre 10 à 15 minutes avant de boire, et c'est tout!

La durée du temps que le thé est autorisé à boire est également cruciale lors de la fabrication du thé turc. L'attente lui donnera une couleur rouge plus profonde et un goût plus amer. C'est le style le plus préféré par les Turcs qui boivent du thé, bien qu'une teinte plus brillante puisse gagner sur les nouveaux arrivants.

Gardez-le aussi loin des sacs à thé que vous le pouvez.L'utilisation de thé préemballé dans des sacs est négligée par beaucoup qui apprécient le goût subtil du thé à feuilles lâches.Si vous voulez le faire rapidement, pourquoi risquer la qualité en sautant le processus de brassage?

It is now tea service at our establishment. The question now is, “What?” The way Turkish tea is served is also considered to be part of the ritual.

Il suffit de remplir un quart de votre tasse de thé brassé et de le goûter (c'est la mesure conventionnelle, bien que vous puissiez le personnaliser en fonction de votre intérêt). Après cela, vous devriez verser l'eau bouillante dans le reste de la tasse. Au fil du temps, vous développerez un sentiment de la quantité de thé brassé à verser dans un verre; moins vous utilisez de thé, plus votre boisson sera pâle (et vice versa).